Forschungsprojekte (neu)
- Edition eines Kochbuchs aus dem 18. Jahrhunderts (Handschrift)
- Korpuslinguistische Erschließung von Handschriften
(innerhalb der Arbeitsstelle AEET - Arbeitsstelle Edition und Editionstechnik)
- Geschichte des Kochbuchs in Deutschland
Ein Projekt zur Erforschung der Textsorte "Kochrezept" und deren Realisation in Kochbüchern
Forschungsprojekte (abgeschlossen)
- Die Verbesserung der Verständlichkeit von Beschreibungstexten in Museen
Ein Projekt zur Erforschung der Praxis und möglicher Verbesserung von Exponatbeschreibungen unter Einbezug multimedialer Aspekte
- Miteinander reden
Ein Projekt zur Erforschung dialogischer Hypermedia-Produktion
Seminarprojekte
