Ankündigung

• Vorankündigung
• Ergebnisse Antestat 10.02.2014

Achtung: Bitte bringen Sie am ersten Praktikumstag ein Vorhängeschloss mit, damit Sie Ihre Jacken und Taschen sicher in den Spinden vor dem Praktikumsraum verstauen können.

Praktikumsskript

• Praktikumsskript

Praktikumsvorbesprechungen

Allgemein

• Sicherheitsunterweisung
• Organisatorisches

Woche 1

Montag

• Steriles Arbeiten
• Mikroskopie
• Luftkeime
• Nährmedien
• Pipettieren

Dienstag

• Mikroskopie II
• Gramfärbung
• Hemmhoftest

Mittwoch

• Luftkeime
• Wachstumskurve
• Bäckerhefe
• Mutationsfrequenz
• MHK & MBK

Donnerstag

• Wachstumskurve

Freitag

• MHK & MBK
• Milchsäurebakterien
• Wachstumskurve

Woche 2

• Vorbesprechungen Mikrobiologische Wasseruntersuchungen

Montag

• Milchsäurebakterien

Dienstag

• Alltagshygiene
• Aktivitätsabnahme

Mittwoch

• Aktivitätsabnahme

Freitag

• Aktivitätsabnahme Auswertung

Ergebnistabellen

Block 1

• MHK & MBK
• MSB
• Wachstumskurve
• Luftkeime
• Aktivitätsabnahme
• Woche 2 - Mikrobiologische Wasseruntersuchungen